Ples obično izvodi grupa muškaraca, iako ga mogu izvoditi i žene ili mješovite grupe . Plesači drže motke zvane "latik" koje se koriste za simulaciju štapova za pecanje i strune za pecanje. Plešu bosi, a pokrete karakteriziraju brzi, ritmični koraci, poskoci i skokovi koji oponašaju pokrete ribara koji pokušavaju uloviti ribu.
Glazba koja prati Manlalatik ples je optimistična i živahna, sadrži ritmične taktove i udaraljke . Ples se obično izvodi tijekom gradskih fešti i drugih društvenih proslava, a često ga prati pjevanje i pjevanje plesača.
Ples Manlalatik simbol je ribarske kulture Filipina i važnosti ribolova za lokalnu zajednicu. To je također popularan oblik zabave i način na koji se ljudi okupljaju i slave svoju kulturnu baštinu.