Obično bi plesna jedinica uključivala nekoliko plesova, svaki s posebnim tempom, ritmom i stilom. Neki od uobičajenih plesova uključenih u suite su:
1. Allemande:spor i veličanstven ples koji se često koristi kao uvodni pokret.
2. Courante:Ples umjerenog tempa i graciozan.
3. Sarabanda:Polagani, svečani ples s jakim ritmičkim naglaskom.
4. Gigue:Živahan i brz ples koji često služi kao završni pokret.
5. Gavotte:graciozan i živahan ples s dva ponavljajuća dijela.
6. Menuet:Umjeren i elegantan ples u trometru.
7. Bourrée:poletan i živahan ples s ritmom poput preskakanja.
8. Passepied:Veseli i brzi ples sa sinkopiranim ritmom.
Plesne suite omogućile su širok raspon glazbenog izražaja, od jednostavnih melodija i rustičnih ritmova do složenog kontrapunkta i detaljne ornamentike. Skladatelji poput Johanna Sebastiana Bacha, Georgea Friderica Handela i Georga Philippa Telemanna poznati su po svojim slavnim plesnim suitama, koje su pokazale njihovu skladateljsku vještinu i vladanje baroknim idiomom.
Iako je primarna funkcija plesnih suita bila da služe kao glazbena podloga za ples, one su također postale cijenjene kao samostalna glazbena djela. Njihova sofisticirana glazbena struktura i raznolikost stilova i danas osvajaju publiku, čineći ih bitnim dijelom repertoara barokne glazbe.