Što je funky-umak?

Funk umak (također poznat kao ''Funksauce'' ili ''Funkmaster'' ) vrsta je ljutog umaka koju su 1970-ih stvorili Paul i Joanne Funk u San Diegu u Kaliforniji. Napravljen od mješavine kajenskih papričica, octa i začina, poznat je po svojim jedinstvenim okusima i mirisima, a postao je popularan kao začin i sastojak raznih jela.