Tko je stvorio muffin?

Muffini su se pojavili otprilike u 10. stoljeću, a povijest muffina možda datira iz 1703. godine u vrijeme Samuela Johnsona. Prvo su stekli popularnost diljem Europe i brzo su se probili u Sjevernu Ameriku. Izvorni tvorac do sada je nepoznat.