Rođena je 30. siječnja 1960. godine, a karijeru manekenke započela je krajem 1970-ih u Sydneyu. Dobila je međunarodnu pozornost ranih 1980-ih nakon pojavljivanja u raznim televizijskim reklamama i glazbenim spotovima.
U spotu Icehouse Electric Blue objavljenom 1987. glumila je tajanstvenu i zamamnu ženu koja osvaja pjevačicu benda Ivu Davies. Njezina pojava i izvedba u spotu pomogla je podići popularnost pjesme i ostavila trajan dojam na gledatelje.
Nakon uspjeha u manekenskoj industriji, Wilson je nastavila i glumačku karijeru. Pojavila se u nekoliko australskih televizijskih emisija i filmova, uključujući "All the Rivers Run" (1983.) i "Undercover" (1983.). Na kraju se preselila u Sjedinjene Države, gdje je nastavila svoju glumačku karijeru i dobila uloge u holivudskim produkcijama kao što su "The Right Stuff" (1983.) i "The Karate Kid Part III" (1989.).
U 1990-ima, Wilson je napravila pauzu od glume i fokusirala se na svoju obitelj. Kasnije se vratila početkom 2000-ih i pojavila se u nekoliko televizijskih serija, uključujući "Svi sveti" i "Blue Heelers".
Kym Wilson preminula je 23. siječnja 2018. u 57. godini života od komplikacija vezanih uz multiplu sklerozu, autoimunu bolest s kojom se borila dugi niz godina.
Njezini doprinosi industriji zabave, posebice njezin ikonski portret u videu Icehouse Electric Blue, i dalje se sjećaju i cijene njezini obožavatelji i australska javnost.