Salsa i čips popularni su međuobrok ili predjelo; evo nekoliko savjeta za njihovo posluživanje na okupljanju:
- Koristite veliku zdjelu ili pladanj. Tako će gosti moći sami sebi pomoći.
- Koristite razne salse. Ponudite različite okuse i razine ljutine za svačiji ukus.
- Osigurajte puno žetona. Čips je savršeno sredstvo za salsu, pa neka bude dovoljno za sve.
- Uključite druge grickalice. Poslužite neke druge grickalice uz salsu i čips, poput guacamolea, humusa ili povrća s ranč dresingom.
- Postavite salsa bar. Ovo je sjajan način da gostima omogućite da prilagode svoje iskustvo salse. Ponudite različite vrste salse, nadjeva i čipsa i dopustite gostima da naprave vlastite kreacije.
Evo nekih konkretnih prijedloga za posluživanje:
- Za salsu koristite veliku staklenu ili keramičku zdjelu. To će omogućiti gostima da vide različite boje i teksture salse.
- Stavite čips u košaricu ili zdjelu pored salse. Također možete koristiti pojedinačne zdjele za svakog gosta.
- Osigurajte male žličice za goste da ih koriste kada sami sebi poslužuju salsu. To će pomoći da se salsa ne rasprši po žetonima i stolu.
Evo nekoliko dodatnih savjeta za posluživanje salse i čipsa:
- Držite salsu hladnom. Salsu je najbolje poslužiti ohlađenu. Ako radite vlastitu salsu, svakako je ohladite barem sat vremena prije posluživanja.
- Poslužite čips svjež. Čips je najbolji kad je tek izvađen iz vrećice. Ako ih ne poslužite odmah, spremite ih u hermetički zatvorenu posudu kako ne bi ustajale.
- Uživajte! Salsa i čips su ukusan i jednostavan međuobrok u kojem svi mogu uživati.