Sax je izvorno dizajnirao saksofon u dvije verzije:sopran saksofon i bas saksofon. Kasnije je dodao još veličina između, stvarajući obitelj saksofona koja se kretala od visokog soprana do niskog basa.
Saksofon je u početku naišao na skepticizam glazbene zajednice, ali je brzo stekao popularnost. Prvo se koristio u vojnim bendovima, ali je ubrzo pronašao put do klasične glazbe, jazza i drugih žanrova. Danas je saksofon jedan od najpopularnijih instrumenata na svijetu, a sviraju ga glazbenici svih razina.