1. Zatvorena limenka :Kada je limenka soda zatvorena, ona sadrži plin ugljični dioksid (CO2) pod visokim tlakom. Ovaj CO2 pod tlakom je otopljen u tekućini sode.
2. Otvaranje limenke :Kada otvorite limenku, osiguravate put za izlazak otopljenog CO2. Tlak unutar limenke naglo se smanji, uzrokujući da otopljeni CO2 brzo izađe iz otopine.
3. Stvaranje mjehurića :Kako CO2 brzo napušta tekućinu, stvara sitne mjehuriće u cijeloj sodi. Ovi mjehurići se dižu na površinu stvarajući efekt pjenušavosti.
4. Proizvodnja zvuka :Brzo ispuštanje CO2 stvara turbulentno strujanje unutar limenke. Ovo turbulentno strujanje i vibracije stijenki limenke proizvode karakterističan zvuk "psst" kada se limenka otvori.
5. Stvaranje pjene :Mjehurići CO2 koji izlaze miješaju se sa zrakom i mogu stvoriti sloj pjene na površini sode.
Dakle, zvuk "psst" kada otvorite limenku prvenstveno je posljedica iznenadnog ispuštanja i širenja otopljenog plina ugljičnog dioksida, što uzrokuje mjehuriće i turbulentno strujanje unutar limenke. Ova je pojava česta kod gaziranih pića i dio je doživljaja uživanja u gaziranom piću.