- "U šumama Serengetija:Zapažanja o ekologiji istočnoafričkog divljeg života" (1976.)
- "Terenski vodič kroz morske i obalne vrste južne Kalifornije" (1985.)
- "Biologija i očuvanje pertajara u Srednjoj Americi" (1997.)
- "Ekologija istočnopacifičkih tuna" (2003.)
- "Handbook of Pacific Northwest Fishes" (s E.O. Pella, 2014.)
Znanstveno-istraživački radovi i članci:
Schnute je objavio preko 200 znanstvenih radova i članaka, prvenstveno u časopisima iz biologije mora, ribarstva i ekologije. Neke značajne uključuju:
- "Istraživanje analize ribarstva u Kanadi", objavljeno u Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (1993.)
- "Procjena empirijskog procjenitelja varijacije stope rasta" objavljeno u Fish Population Dynamics:Monitoring and Estimation Approaches (Fishery Science (2003)
- "Usporedni pristup procjeni ribljeg fonda i upravljanju ribarstvom", objavljeno u Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (2005.)