Evo ključnih aspekata tradicionalnog obroka za šabat:
1. Večera u petak :
U petak navečer Šabat počinje posebnim obrokom poznatim kao "kabbalat šabat". Obitelji i prijatelji okupljaju se oko stola kako bi uveličali sveti dan. Obrok počinje recitiranjem kiduša, blagoslovom čaše vina ili soka od grožđa i paljenjem dviju svijeća. Služe se tradicionalna jela kao što su challah kruh, gefilte riba, pileća juha i druga simbolična jela.
2. Šabatni ručak i večera :
Šabat se slavi tijekom dana uz obroke u kojima se uživa u duhu radosti i zajedništva. Tradicionalna jela kao što su cholent (sporo kuhani gulaš), kugel (puding s rezancima) i hrana na bazi mliječnih proizvoda kao što su blintzes i kreplach uobičajena su jela za Šabat. Ovi obroci trebali bi biti vrijeme opuštanja, pričanja priča, pjevanja i dijeljenja smislenih razgovora s obitelji i prijateljima.
3. Tri šabat obroka :
Prema židovskoj tradiciji, na šabat se drže tri svečana obroka. Nakon prvog obroka, nakon kiduša u petak navečer, slijedi "seudat shlishit", treći obrok koji se obično jede poslijepodne i završava ceremonijom Havdale, koja označava kraj šabata. Treći obrok često je lakši od prva dva i može uključivati grickalice ili ostatke od prethodnih obroka.
4. Posebne molitve i obredi :
Šabatni obroci popraćeni su posebnim molitvama, blagoslovima i ritualima koji pridonose duhovnoj i svečanoj prirodi dana. Prije jela je običaj izmoliti blagoslov "motzi" nad kruhom, a prije pijenja vina izgovara se blagoslov "borei pri hagafen". Milost poslije jela, koja se naziva i "birkat hamazon", uči se na kraju svakog jela.
5. Ceremonija havdale :
Na kraju Šabata izvodi se posebna ceremonija koja se zove Havdalah kako bi se obilježilo razdvajanje svetog dana od radnog dana. Ovaj ritual uključuje paljenje posebne višestruke svijeće, recitiranje blagoslova nad vinom ili sokom od grožđa, slatkim začinima i mirisnim svijećama. Havdalah označava kraj šabata i početak novog tjedna.
Šabatni obroci sastavni su dio židovskog života, pružaju prilike za duhovno povezivanje, obiteljsko zbližavanje i slavljenje židovske tradicije. Stvaraju osjećaj kontinuiteta, zajedništva i očuvanja vjekovnih običaja koji se prenose generacijama.