"Patty Cake Polka" američki je narodni ples nastao 1840-ih. Izvorno se zvala "Pat-a-Cake Polka", a njezina je glazba adaptirana iz njemačke narodne pjesme. Ples su obično izvodili parovi, pri čemu je jedna osoba stajala ispred druge i obje su koristile ruke za 拍动 ruke i tijela u ritmu glazbe.
"Patty Cake Polka" postala je popularan ples u Sjedinjenim Državama sredinom 1800-ih, a često se izvodila na društvenim okupljanjima i plesnim zabavama. Ples je bio poznat po svojim jednostavnim pokretima koji se ponavljaju i živahnom tempu, što ga je činilo popularnim izborom za početnike i iskusne plesače.
U 1900-ima popularnost "Patty Cake Polke" počela je opadati, ali je i dalje ostala popularan ples u nekim područjima, osobito u ruralnim zajednicama. Danas se ples još uvijek izvodi na povremenim folklornim plesovima i drugim posebnim okupljanjima, a ponekad se uči na plesnim tečajevima i radionicama.
"Patty Cake Polka" je zabavan i optimističan ples koji je lako naučiti i ugodan za izvođenje. Odličan je izbor za plesače svih dobi i razina vještina te je izvrstan način povezivanja s glazbom i drugim plesačima.