Gotianco je rođen u Manili na Filipinima 1983. Studirao je na Sveučilištu Ateneo de Manila, gdje je stekao diplomu inženjera menadžmenta. Nakon diplome radio je kao savjetnik za menadžment u tvrtki McKinsey &Company.
Godine 2009. Gotianco je osnovao Spire Ventures. Tvrtka je od tada uložila u više od 50 startupa, uključujući Grab, Bukalapak i PayMaya. Godine 2017. Gotianco je zajedno s Dannyjem Leom osnovao Kickstart Ventures. Fond je od tada uložio u više od 20 startupa, uključujući Nium, Zilingo i Carro.
Osim poslovne karijere, Gotianco je i filantrop. Suosnivač je zaklade Gotianun koja podupire projekte obrazovanja, zdravstva i razvoja zajednice na Filipinima. Također je član uprave Sveučilišta Ateneo de Manila i filipinske burze.
Gotianco je dobio priznanje za svoj doprinos poslovnoj zajednici. Časopis Forbes ga je 2017. proglasio jednim od "40 ispod 40" najutjecajnijih ljudi na Filipinima. Također ga je 2018. proglasio jednim od "100 najutjecajnijih Filipinaca na svijetu" od strane The Filipino Channela.