Fokusirao se na jednostavne scene i objekte, kao što su:
* Mrtve prirode: Chardin je poznat po svojim mrtvim prirodama, koje često prikazuju uobičajene kućanske predmete poput voća, povrća i posuđa. Te je predmete prikazivao s minucioznim detaljima i osjećajem tihe ljepote.
* Domaće scene: Chardin je također slikao scene iz svakodnevnog života, kao što su djeca u igri, sluge na poslu ili ljudi koji uživaju u obroku. Često je koristio te prizore kako bi istražio teme domaćinstva, obitelji i ljudske prirode.
* Portreti: Iako nije toliko poznat po svojim portretima kao po svojim drugim temama, Chardin je slikao portrete, često djece ili običnih ljudi. Namjeravao je uhvatiti njihov karakter i osobnost s tihim dostojanstvom.
Chardinov rad poznat je po svojoj jednostavnosti, realizmu i posvećenosti detaljima . Odabrao je prikazati svakodnevne aspekte života, ali je to učinio s takvom vještinom i osjetljivošću da je obično uzdigao do nesvakidašnjeg.