Evo detaljnijeg sinopsisa filma:
Film prati priču Jima Barretta (Chris Pine), mladog američkog sommeliera iz Santa Rosa u Kaliforniji, koji sanja o posjedovanju vlastite vinarije. Mentor mu je Bo Barrett (Alan Rickman), britanski iseljenik i iskusni vinar koji posjeduje vinariju Chateau Montelena.
Jim postaje odlučan dokazati da se kalifornijska vina mogu natjecati s prestižnim francuskim vinima, te organizira natjecanje u kušanju na slijepo pod nazivom "Pariška presuda". Okuplja skupinu cijenjenih francuskih vinskih sudaca i poziva ih da kušaju vina iz Kalifornije i Francuske ne znajući njihovo podrijetlo.
Dok se natjecanje odvija, Jim se suočava s brojnim preprekama i izazovima, uključujući skepticizam i predrasude francuskih sudaca. Međutim, uz podršku Boa i njegovog tima, uključujući Gustava Brambilu (Freddy Rodriguez), meksičkog vinogradarskog radnika, Jim ustraje i predstavlja kalifornijska vina s povjerenjem i strašću.
Film prikazuje napetost i dramu natjecanja, te prikazuje prijateljstvo i duh suradnje među vinarijskim timom. Također zadire u osobne živote i borbe likova, istražujući teme odlučnosti, ambicije i težnje za izvrsnošću.
"Bottle Shock" je slavlje kalifornijske vinske industrije i njene sposobnosti da nadmaši očekivanja i nadvlada predrasude. Prikazuje strast, naporan rad i predanost ljudi koji stoje iza procesa proizvodnje vina i prikazuje značaj događaja "Pariške presude" u preoblikovanju globalne percepcije američkih vina.