Kako Bess izgleda u priči o drumskom razbojniku?

U pjesmi Alfreda Noyea "The Highwayman", Bess je opisana kao lijepa mlada žena s dugom, tamnom kosom i očima "poput jezerca planinske vode". Visoka je i vitka, svijetle puti i rumenih obraza. Često je se vidi u crvenoj ili ružičastoj haljini i velikom šeširu s perjem. Prikazana je kao ljubazna i suosjećajna žena koja je duboko zaljubljena u drumskog razbojnika.