Kao opće pravilo, gregorijansko pjevanje pjeva se tempom koji dopušta jasno izgovaranje riječi i promiče osjećaj kontemplativne molitve. Međutim, postoje neke varijacije u tempu ovisno o konkretnom djelu koje se pjeva. Na primjer, neke se pjesme pjevaju bržim tempom tijekom procesija, dok se druge pjevaju sporijim tempom u trenucima razmišljanja ili molitve.
Općenito, gregorijansko pjevanje je oblik svete glazbe koju karakterizira spor, stabilan tempo. Ovaj spori tempo pomaže stvoriti osjećaj molitve i poštovanja tijekom vjerskih obreda.