Televizija:
* Meteor Garden (2001-2002): Ova kultna tajvanska drama lansirala je Joea Chenga u zvijezde kao Dao Ming Si, vođa F4.
* Nasmiješena tjestenina (2006): Još jedna popularna tajvanska drama u kojoj je glumio He Quna, kuhara.
* The Fierce Wife (2011): Ova serija, u kojoj je glumio zajedno s Ariel Lin, bila je veliki hit na Tajvanu i u inozemstvu.
* The Queen of SOP (2012): U ovoj drami glumio je talentiranog kuhara.
* Kakvi smo bili (2013): Ova serija, u kojoj ponovno glumi uz Ariela Lina, pokazala je njegov glumački raspon kao kompliciranog lika.
* Love Cuisine (2015): Glumio je kuhara koji se zaljubljuje u food bloggericu.
* Kralj drame (2016): Lagana drama u kojoj on glumi dramskog producenta.
* My Dearest (2017): U ovoj romantičnoj drami glumio je šarmantnog i nestašnog detektiva.
* Lost Romance (2018): Fantastična ljubavna drama u kojoj je glumio ljubaznog i nježnog izvršnog direktora.
* Racionalni život (2020): Ova kineska serija prikazala ga je kao hladnog, ali briljantnog direktora.
Filmovi:
* Moja sretna zvijezda (2009): Hongkonška romantična komedija u kojoj on glumi glazbenika.
* Kralj komedije (2019): Kineska komedija u kojoj on igra sporednu ulogu.
* Posljednja večera (2019): Kineski triler u kojem glumi odvjetnika.
* Volim te (2020.): Kineska romantična drama o paru koji se suočava s izazovima braka.
Drugi značajni projekti:
* Također se pojavio u brojnim estradnim emisijama i glazbenim spotovima.
Ovaj popis nije konačan, ali ističe neke od najpopularnijih i kritički hvaljenih projekata Joea Chenga. I dalje je uspješan glumac u tajvanskoj i kineskoj industriji zabave.