Filmovi:
* The Wedding Singer (1998): Kao baka Rosie, izgovorila je kultnu rečenicu:"Znaš, stvarno se ne bi trebala udati ako ne voliš svadbenu tortu!"
* Princezini dnevnici (2001): Glumila je smiješnu "Clarissu" koja je pomogla Miji Thermopolis da nauči biti princeza.
* Miss Congeniality (2000): Kao simpatična "Starica" s tajnom, imala je zabavnu ulogu u ovoj akcijskoj komediji.
* The Santa Clause 2 (2002): Glumila je gospođu Mraz u ovom blagdanskom klasiku.
* The Santa Clause 3:The Escape Clause (2006): Ponavljajući svoju ulogu gospođe Mraz, nastavila je širiti božićno veselje.
* Princezini dnevnici 2:Kraljevske zaruke (2004.): Vratila se kao "Clarissa" za nastavak, nastavljajući donositi humor i mudrost.
Televizija:
* ER (2004.-2005.): Imala je stalnu ulogu "gospođe Rosen", stalne pacijentice u bolnici.
* Touched by an Angel (1994-2003): Dow se pojavila u nekoliko epizoda ove serije, pokazujući svoj talent za portretiranje srdačnih likova.
* Zlatne djevojke (1985.-1992.): Ona je gostovala u ovom kultnom sitcomu.
* Dadilja (1993-1999): Dow je imao nezaboravan nastup u ovoj popularnoj emisiji.
Ostali projekti:
* Dow se također pojavio u brojnim pozorišnim predstavama, uključujući predstave izvan Broadwaya.
* Bila je strastvena zagovornica umjetnosti i radila je s brojnim organizacijama promičući kreativnost i izražavanje.
Karijera Ellen Albertini Dow trajala je desetljećima, a svojom živopisnom osobnošću i komičarskim talentom donijela je radost i smijeh nebrojenim gledateljima. Ostat će zapamćena kao ljubazna i inspirativna glumica koja je dirnula srca mnogih.