Klasični izbori:
* raita: Kremasti jogurt up aromatiziran krastavcem, mentom i začinima.
* naan: Mekani, opušteni ravni kruh savršen za izvlačenje piletine i umaka.
* Saag Paneer: Curry špinat i paneer (indijski sir), nudeći kontrastni okus i teksturu.
* jeera riža: Aromatična riža kuhana sa sjemenkama kumina, pružajući jednostavnu, ali aromatičnu pratnju.
* Salata od luka: Osvježavajuća i tanga salata napravljena od crvenog luka, cilantro i soka od limete.
Više jedinstvenih opcija:
* Pečeni slatki krumpir: Slatko i slano, nadopunjujući začinjenu piletinu.
* Fritters cvjetača: Hrskava, aromatična i lakša alternativa riži.
* salata od leće: Srdačna i zdrava salata s lećom, povrćem i tangim preljevom.
* krastavac raita s mangom: Zakretanje na klasičnoj raiti, dodajući slatkoću i tropski okus.
* Chutneys: Eksperimentirajte s različitim chutejima poput tamarinda, metvice ili korijandera za prasak okusa.
Savjeti za uparivanje:
* Uravnotežite okuse: Tandoori piletina je obično začinjena i tanga, pa je uparite s jelima koja nude kontrastne okuse poput kremaste, slatke ili osvježavajuće.
* Razmislite o teksturi: Ponudite razne teksture u prilogu. Mekani naan, hrskavi fritters i kremasti raita čine zadovoljavajući obrok.
* Ne bojte se eksperimentirati: Istražite različite kuhinje i okuse kako biste pronašli savršeno prilog za svoju piletinu tandoori.
Bonus:
* Mala zdjela kiselog luka ili mangos Može dodati lijepu kiselost i dodir slatkoće u obrok.
U konačnici, najbolje prilog za tandoori piletinu je ono u kojoj najviše uživate!