Shvatite da začin jeproces liječenja novi lijevanog željeza posuđe kako bi ga " non-stick " površinu za kuhanje . Tijekom vremena , stariji od lijevanog željeza koji je bio dobro začinjen možda će biti potrebno ponovno začiniti ako je otišao neiskorišten za dugo vremena ili je slabo stalo .
2
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa .
3
Koristite oštru četku i neke blage , bezvodni vodu da opere svoj novi lijevanog željeza posuđe . Provjerite jeste li napraviti i iznutra i izvana posuđa , i temeljito isperite . Možete ukloniti hrđu od starijeg posuđa istom metodom .
4
Suhu lijevanog željeza posuđe potpunosti koristite pamučni ručnik .
5
pokriti cijeli unutar i izvan površine vaše lijevanog željeza posuđa ili s rastopljenim skraćivanja ili sprej - o vrsti biljnog ulja , kao što su Mazola ili PAM . Provjerite jeste li dobili svaki kvadratni centimetar , uključujući pot ručkama i obje strane bilo kapaka .
6
Predaj lijevanog željeza posuđe na sredini police vašeg pećnicu i pecite sat vremena . Ne ostavljajte poklopce na posude . Postavite ih na policu uz tavi . Možete napraviti jednu ili više komada u isto vrijeme , ovisno o veličini posude za kuhanje i koliko je vaša pećnica može držati .
7
Ostavite posudu u pećnicu da se ohladi prije uklanjanja. < Br >