Umjetnici i pisci:
* Vincent van Gogh: Umjetnik je slavno povezan s absintom, iako dokazi upućuju na to da ga je konzumirao samo povremeno. Neki vjeruju da je to pridonijelo njegovoj psihičkoj nestabilnosti, no povjesničari to osporavaju.
* Edgar Allan Poe: Poe je bio poznat po svojim mračnim i sablasnim pričama i često ga se povezuje s absintom, iako je njegova stvarna konzumacija nejasna.
* Ernest Hemingway: Autor je pisao o absintu i poznato je da uživa u njemu, iako je malo vjerojatno da ga je redovito konzumirao.
* Oscar Wilde: Wildea se često povezuje s absintom zbog njegove popularnosti u boemskim krugovima koje je često posjećivao. Međutim, nedostaju konkretni dokazi o njegovoj konzumaciji.
* Charles Baudelaire: Za francuskog pjesnika se kaže da je uživao u absintu i pisao o tome u svojim pjesmama, iako nema definitivnog dokaza o njegovoj navici.
* Henri de Toulouse-Lautrec: Umjetnik je često prikazivao apsint na svojim slikama i bio je poznat po tome što je često posjećivao kafiće u kojima se služio.
* Pablo Picasso: Picasso je bio poznat po uživanju alkohola, uključujući i absint, iako ne tako redovito kao neki drugi umjetnici.
Druge značajne figure:
* Kraljica Viktorija: Kraljičin suprug, princ Albert, bio je poznat po uživanju absinta.
* Napoleon III: Vjerovalo se da je francuski car uživao u absintu, iako opseg njegove konzumacije ostaje nejasan.
* Kralj Louis-Philippe I: Absint je stekao značajnu popularnost tijekom njegove vladavine u Francuskoj, a možda ga je i sam konzumirao.
Važno je zapamtiti:
* Dok se ove brojke često povezuju s absintom, stvarni opseg njihove konzumacije često je nejasan i temelji se na anegdotalnim dokazima, a ne na dokumentiranim dokazima.
* Absint je bio popularno piće u raznim europskim zemljama tijekom 19. stoljeća iu njemu su uživali mnogi, ne samo slavni.
* Mit o halucinogenim učincima absinta bio je preuveličan, a snaga pića uvelike je varirala zbog nedostatka propisa.
Ključno je kritički pristupiti povijesnoj vezi između absinta i poznatih ličnosti, odvajajući činjenice od fikcije i razumijevajući kulturni kontekst u kojem se piće konzumiralo.