Zanimanje gejši datira iz 18. stoljeća, kada su se prvi put pojavile u zabavnim četvrtima Kyota i Tokija. Gejše su izvorno bile mlade djevojke koje su njihove obitelji prodavale u ropstvo. Bili su obučavani u raznim vještinama i tradicijama, a od njih se očekivalo da rade za svoje pokrovitelje sve dok ne budu mogli otplatiti svoje dugove.
Danas gejše više nisu službenice i slobodno biraju svoje zanimanje. No, zanimanje gejše je još uvijek vrlo zahtjevno, zahtijeva puno predanosti i treninga. Gejše moraju biti vješte u različitim umjetnostima, a također moraju moći tečno govoriti i pisati japanski.
Gejše se često povezuju s vrhunskom industrijom zabave u Japanu i često ih se unajmljuje da nastupaju na zabavama i događajima. Također su popularne turističke atrakcije, a mnogi turisti posjećuju Japan samo kako bi vidjeli nastup gejši.
Zanimanje gejše jedinstven je i fascinantan dio japanske kulture. Gejše su vrlo vješti izvođači, a također su i skladišta tradicionalne japanske umjetnosti i kulture. Oni su važan dio japanskog društva i nastavljaju igrati ključnu ulogu u očuvanju i promicanju tradicionalne japanske kulture.