* Pionirska istraživanja limfnog sustava: Sabin je dao revolucionarni doprinos razumijevanju limfnog sustava. Provela je opsežna istraživanja o razvoju, strukturi i funkciji limfnih žila i čvorova. Njezin je rad rasvijetlio ulogu limfnog sustava u imunološkim odgovorima, ravnoteži tekućine i obnavljanju tkiva.
* Otkriće makrofaga: Sabinu se pripisuje otkriće makrofaga, vrste bijelih krvnih stanica koje igraju ključnu ulogu u tjelesnom imunološkom sustavu. Promatrala je kako te stanice gutaju i uništavaju strane čestice, bakterije i oštećena tkiva, utirući put proučavanju fagocitoze i stanične imunosti.
* Osnivanje Odjela za staničnu biologiju Sveučilišta Rockefeller: Sabin je odigrao ključnu ulogu u osnivanju Odsjeka za staničnu biologiju na Sveučilištu Rockefeller. Kao prva voditeljica poticala je istraživanja u citologiji, imunologiji i embriologiji, pridonoseći razvoju moderne stanične biologije.
Obrazovna i stručna postignuća
* Prva redovita profesorica na Sveučilištu Johns Hopkins: Sabin je postigla značajnu prekretnicu u akademskoj zajednici kada je 1925. postala prva žena redovita profesorica na Sveučilištu Johns Hopkins. To je označilo veliki napredak u rodnoj ravnopravnosti u znanstvenom polju, nadahnuvši nebrojene žene da nastave karijeru u znanosti.
* Predsjednik Američkog udruženja anatoma: Sabin je bila prva žena predsjednica Američkog udruženja anatoma 1924. godine, pokazujući svoje vodstvo i priznanje na polju anatomije.
* Član Nacionalne akademije znanosti: Sabin je 1925. godine izabran u prestižnu Nacionalnu akademiju znanosti, čast rezerviranu za istaknute znanstvenike koji su dali izniman doprinos svojim područjima.
* Pionar za žene u znanosti: Sabin se tijekom cijele svoje karijere zalagala za jednake mogućnosti i priznanje ženama u znanosti. Služila je kao uzor i mentorica ambicioznim znanstvenicama, potičući ih da prevladaju rodne barijere i slijede svoje znanstvene snove.