Filmovi:
* Ljudski faktor (1979) :Ovo je bila njezina najznačajnija uloga, glumiti medicinsku sestru u ovom špijunskom trileru.
* Krojač (2015.) :Imala je malu, ali nezaboravnu ulogu susjede koja trače u ovoj australskoj mračnoj komediji.
* The Last of Sheila (1973) :Igrala je malu ulogu u ovom misterioznom filmu.
Televizija:
* Dva Ronnija (1971.-1987.) :Pojavila se u nekoliko epizoda ove popularne britanske humoristične serije.
* Video Show Kennyja Everetta (1982.-1987.) :Redovito je nastupala u ovoj britanskoj humorističnoj emisiji.
* Ovo je tvoj život (1955.-2003.) :Pojavila se u ovoj emisiji kao posveta svom suprugu Michaelu Caineu.
Ostalo:
* Bila je članica panela u britanskom showu Blankety Blank .
Vrijedno je napomenuti da se Jillie Simon uglavnom fokusirala na podizanje svoje obitelji i podržavanje suprugove karijere. Također je dala doprinos u dobrotvorne svrhe i napisala je knjigu o svom životu.