* "Potjera za papirom" (1973.) :Knight je imao malu, nekreditiranu ulogu statista u ovoj klasičnoj pravnoj drami.
* "Hoosiers" (1986) :Iako Knight nije bio izravno uključen u film, postoje glasine i rasprave o njegovom utjecaju na lik trenera Normana Dalea, kojeg glumi Gene Hackman. Međutim, ova veza nikada nije službeno potvrđena.
* "Trener" (1989.-1997.) :Ova televizijska serija inspirirana je stilom treniranja Bobbyja Knighta i prikazuje Craiga T. Nelsona koji glumi lik temeljen na Knightu. Međutim, sam Knight nije bio uključen u produkciju.
* "ESPN-ovih 30 za 30" (2013): Knight je prikazan u dokumentarcu "The Last Days of Knight" koji je istraživao njegove posljednje godine na Sveučilištu Indiana.
* "Simpsonovi" (2012): Knight je izrazio izmišljenu verziju sebe u epizodi "The D'oh-cial Network" gdje je angažiran da trenira košarkaški tim Springfielda.
Dok su njegove izravne glumačke uloge bile ograničene, utjecaj i ozloglašenost Bobbyja Knighta učinili su ga prepoznatljivom figurom u pop kulturi, čak i neizravno kroz njegov utjecaj na fiktivne likove i dokumentarce.