Manthe je rođen i odrastao u St. Clair Shoresu, Michigan. Završila je srednju školu St. Clair Shores i stekla diplomu iz poslovne administracije na Sveučilištu Michigan State. Nakon koledža, Manthe je radila u privatnom sektoru prije nego što je pokrenula vlastiti posao, tvrtku za marketing i savjetovanje.
Manthe se u politiku uključila 2016. godine, kada je izabrana za izaslanicu na Republikanskoj nacionalnoj konvenciji. Također je bila u gradskom vijeću St. Clair Shoresa od 2017. do 2018. godine.
Godine 2018. Manthe je izabran u Zastupnički dom Michigana za 38. okrug. Pobijedila je sadašnju predsjednicu Demokratske stranke Sarah Roberts s razlikom od 2491 glasova (51,3% prema 48,7%).
Kao član Zastupničkog doma, Manthe je radio u odborima za raspodjelu sredstava, prijevoz i pravosuđe. Također je članica republičkog rukovodstva.
Manthe je udana za svog supruga Scotta i imaju dvoje djece. Stanuju u St. Clair Shores.