Arts >> Umjetnost i zabava >  >> Kazalište >> Kazalište uz večeru

Kako su se graničari zabavljali oni vole jesti?

Život na granici bio je težak, ali ljudi su našli načina da ga iskoriste. Evo kratkog pogleda na graničnu zabavu i hranu:

Frontier Entertainment:

* Pripovijedanje i glazba: Okupljanja su često uključivala razmjenu priča, pjevanje pjesama i sviranje instrumenata. Balade, narodne pjesme i priče o avanturama bile su uobičajene.

* Ples: Trgovački plesovi, valceri i drugi narodni plesovi bili su popularni oblici zabave. Za glazbu bi se pobrinule violine, bendžo ili čak samo pljeskanje i pjevanje.

* Igre: Igrale su se kartaške igre, igre s kockicama i jednostavne igre na otvorenom poput potkove ili "pukni bičem".

* Društveni događaji: Plesovi u štali, prošivanje pčela i okupljanja zajednice bili su prilike za druženje, ples i dijeljenje hrane.

* Frontier Theatre: Iako nisu tako uobičajene, putujuće kazališne skupine ponekad bi nastupale u pograničnim gradovima, donoseći publici predstave i drugu zabavu.

Frontier Food:

* Osnovna dijeta: Frontier food prvenstveno je bio usmjeren na praktičnost i dostupnost. Osnovu njihove prehrane činilo je meso (divljač, stoka), žitarice (kukuruz, pšenica) i povrće (krumpir, grah).

* Očuvanje: Budući da hlađenje nije bilo opcija, čuvanje hrane bilo je ključno. Tehnike poput soljenja, dimljenja, sušenja i kiseljenja korištene su kako bi se produžio životni vijek hrane.

* Metode kuhanja: Kuhalo se na otvorenoj vatri ili ognjištima u loncima i tavama od lijevanog željeza. Kruh se pekao u pećima na drva.

* Popularna jela:

* Frie: Pržena hrana bila je popularna, poput prženih krumpira, prženog kukuruznog kruha i pržene piletine.

* Varića i juhe: Obilna variva i juhe pružale su hranu i toplinu.

* Grah i slanina: Grah, često kuhan sa slaninom ili slanom svinjetinom, bio je glavna namirnica.

* Kukuruzni kruh: Kukuruzni kruh bio je svestrana namirnica, jeo se kao prilog ili se koristio za sendviče.

* Jerky &Pemmican: Suho meso, često u obliku jerkya ili pemmicana (meso pomiješano s masnoćom i bobicama), bilo je važno za putovanja i dugotrajno skladištenje.

* Deserti: Iako nisu tako uobičajeni, pogranični doseljenici ipak su jeli nešto slatko. Umak od jabuka, konzervirana hrana i kolačići od melase bili su povremeni užici.

Važne napomene:

* Varijacije: Život na granici varirao je od regije do regije. Doseljenici na jugozapadu mogu imati drugačiju hranu i zabavu od onih na srednjem zapadu.

* Samodostatnost: Graničari su se uvelike oslanjali na vlastite vještine i resurse. Bili su vješti lovci, farmeri i kuhari, izvlačeći najviše iz onoga što su imali.

* Zajednica: Unatoč teškoćama, pogranične zajednice bile su čvrsto povezane. Društvena okupljanja, dijeljenje hrane i zajednički rad bili su ključni za preživljavanje.

Život na granici bio je izazovan, ali ljudi su ga iskoristili svojom snalažljivošću, otpornošću i osjećajem za zajednicu.

Kazalište uz večeru

Povezani Kategorije