1. Sushi (Japan) :
Sushi je popularno japansko jelo napravljeno od riže zakiseljene octom i raznih sirovih plodova mora, poput ribe, škampa ili lignji. Može se poslužiti u različitim oblicima, uključujući nigiri (riža prelivena komadom plodova mora), maki (rolana riža i alge s nadjevima) ili sashimi (narezana sirova riba).
2. Pekinška patka (Kina) :
Pekinška patka je poznato jelo iz Kine. To uključuje cijelu patku koja se peče u pećnici na drva dok koža ne postane hrskava, a meso ostane mekano. Patka se zatim tanko nareže i posluži s palačinkama, hoisin umakom i mladim lukom.
3. Pad Thai (Tajland) :
Pad Thai je poznata ulična hrana iz Tajlanda. Sastoji se od prženih rižinih rezanaca s povrćem, jajima, tofuom i slatko-kiselim umakom. Kikiriki i kriške limete obično se dodaju za poboljšanje okusa.
4. Coq au Vin (Francuska) :
Coq au Vin je klasično francusko jelo koje uključuje piletinu pirjanu u crnom vinu, uz gljive, slaninu i luk. Obično se poslužuje s pire krumpirom ili rezancima, a poznat je po svom bogatom i aromatičnom umaku.
5. Samosas (Indija) :
Samose su peciva trokutastog oblika porijeklom iz Indije. Pune se začinjenim krumpirom, graškom, lukom, a ponekad i mesom ili sirom. Samose se prže u dubokom ulju dok ne porumene i poslužuju se s ajvarom ili jogurtom.
6. Tacos al Pastor (Meksiko) :
Tacos al Pastor popularno je meksičko jelo koje sadrži svinjsku lopaticu mariniranu u začinima, pasti achiote i soku od ananasa. Svinjetina se peče na okomitom ražnju i reže na tanke komade, koji se zatim poslužuju na tortiljama s raznim dodacima poput salse, guacamolea i cilantra.
7. Moules-Frites (Belgija) :
Moules-Frites je belgijsko jelo koje se sastoji od dagnji kuhanih na pari koje se poslužuju s pomfritom. Dagnje se obično kuhaju u bijelom vinu, češnjaku i začinskom bilju.
8. Pizza Margherita (Italija) :
Pizza Margherita je klasična talijanska pizza koja je prelivena rajčicama, mozzarellom i bosiljkom. Ime je dobio po kraljici Margheriti Savojskoj koja je posjetila Napulj kasnih 1800-ih.
9. Churros (Španjolska) :
Churros su peciva od tijesta pržena u dubokom ulju popularna u Španjolskoj i zemljama Latinske Amerike. Obično se posipaju šećerom i poslužuju s vrućim čokoladnim umakom za umakanje.
10. Biryani (Indija) :
Biryani je ukusno jelo od riže iz Indije. Dobiva se tako da se kuhana riža složi u slojeve sa začinjenim mesom, povrćem, jogurtom i šafranom. Jelo se potom zatvori i kuha u glinenoj posudi ili pećnici da se svi okusi prožmu.