1. Sarah Bailey: Sarah Bailey je bivša britanska paraolimpijska plivačica koja se natjecala u klasifikaciji S9. Tijekom karijere osvojila je brojne zlatne medalje i obarala svjetske rekorde. Simmonds je Bailey spomenula kao jednog od svojih idola i izvor inspiracije.
2. Ade Adepitan: Ade Adepitan britanska je košarkašica u invalidskim kolicima, televizijska voditeljica i aktivistica za prava osoba s invaliditetom. Natjecao se na Paraolimpijskim igrama i postigao uspjehe kao sportaš. Simmonds je izrazio divljenje Adepitanovoj odlučnosti i doprinosu podizanju svijesti o sportovima za osobe s invaliditetom.
3. Tanni Grey-Thompson: Dame Tanni Grey-Thompson bivša je britanska paraolimpijska sportašica koja je osvojila više zlatnih medalja u utrkama u invalidskim kolicima. Općenito je smatraju jednom od najvećih paraolimpijaca svih vremena. Simmonds je gledao Grey-Thompson kao uzor i pohvalio ju je za rušenje prepreka za sportaše s invaliditetom.
4. Hannah Cockcroft: Hannah Cockcroft britanska je paraolimpijka koja se natječe u klasifikaciji T34. Osvojila je nekoliko paraolimpijskih zlatnih medalja i svjetske titule u utrkama u invalidskim kolicima. Simmonds je govorila o tome kako ju Cockcroftov uspjeh nadahnjuje i motivira da postigne svoje ciljeve.
5. David Weir: David Weir je britanski paraolimpijski sportaš koji je osvojio više zlatnih medalja u utrkama u invalidskim kolicima. Smatra se jednim od najvećih trkača u invalidskim kolicima svih vremena. Simmonds je spomenuo Weira kao inspiraciju i opisao ga kao uzor paraolimpijskim sportašima.
Općenito, Ellie Simmonds crpi inspiraciju iz raznih pojedinaca, unutar i izvan svijeta paraolimpijskih sportova. Njihova postignuća, odlučnost i doprinos podizanju svijesti o invalidnosti potaknuli su njezinu vlastitu strast i uspjeh kao paraolimpijske plivačice.