Jones je rođen u Pontypriddu u Walesu 1940. Počeo je pjevati u ranoj dobi i nastupao je u lokalnim klubovima i pubovima. Godine 1963. otkrio ga je producent ploča Joe Meek, koji ga je potpisao za Decca Records. Jonesov prvi singl, "It's Not Unusual", objavljen je 1965. godine i postao je svjetski hit.
Jones je nastavio izdavati uspješne albume i singlove tijekom 1960-ih i 1970-ih. Također se razgranao u glumu, pojavljujući se u nekoliko filmova i televizijskih emisija. U 1980-ima Jones je doživio preporod karijere izdavanjem albuma "The Lead and How to Swing It". Ovaj album sadržavao je hit singl "Kiss", koji je Jonesu donio nagradu Grammy.
Jones je nastavio s turnejama i redovito nastupati u godinama nakon toga. Izdao je još nekoliko albuma, uključujući "Reload" (1999.), "Mr. Jones" (2002.) i "Long Lost Suitcase" (2012.). Jones je također primljen u Grammy Hall of Fame i UK Music Hall of Fame.
Evo nekih dodatnih pojedinosti o Tomu Jonesu:
* Poznat je po osebujnoj frizuri koju nosi od ranih dana karijere.
* Jones je prodao preko 100 milijuna ploča diljem svijeta.
* Dobitnik je brojnih nagrada, uključujući četiri nagrade Grammy, MTV Video Music Award i BRIT Award.
* Jones je UNICEF-ov ambasador dobre volje i tijekom svoje karijere bio je uključen u razne dobrotvorne svrhe.
* Oženjen je Lindom Trenchard i ima dvoje djece, Marka i Cerys.