1. Opera :Handel je skladao više od 40 opera, od kojih se mnoge smatraju remek-djelima žanra. Njegove najpoznatije opere su "Giulio Cesare" (1724.), "Tamerlano" (1724.), "Rodelinda" (1725.), "Agrippina" (1709.) i njegovo vrhunsko ostvarenje, "Mesija" (1742.), engleska -jezični oratorij.
2. Oratorij :Osim "Mesije", Handel je skladao i druge oratorije, kao što su "Samson" (1743.), "Saul" (1738.), "Belsazar" (1744.) i "Izrael u Egiptu" (1739.). Njegovi oratoriji poznati su po dramatičnom pripovijedanju, velikim zborovima i izražajnim arijama.
3. Instrumentalna glazba :Handel je također bio plodan skladatelj instrumentalne glazbe, uključujući concerti grossi, sonate, koncerte za razne instrumente i suite. Njegova "Glazba za kraljevski vatromet" (1749.) i "Glazba na vodi" (1717.) među njegovim su najpoznatijim djelima u ovom žanru.
4. Crkvena glazba :Handel je skladao brojne himne, motete i druga liturgijska djela za Englesku crkvu. To uključuje njegove postavke za "Te Deum" i "Dettingen Te Deum", kao i njegove Chandos himne.