Stihovi pjesme "Les voisins" opisuju susjede kao one koji "uvijek gledaju, uvijek slušaju" i uvijek željni ogovaranja o "sitnicama" koje promatraju. Pjesma razigrano prikazuje kako susjedi nalaze zabavu i zabavu u tuđim manama i nedostacima, komentirajući njihov izgled, njihove odnose i svakodnevicu.
Offenbachova glazba pridonosi bezbrižnoj i duhovitoj prirodi pjesme. To je živahna melodija brzog ritma s zaraznom melodijom i ponavljajućim refrenom koji naglašava poruku refrena:
_"Ils observent tout / Ils écoutent tout / Ils racontent tout / Les voisins._"
("Sve promatraju / Sve slušaju / Sve govore / Susjedima.")
Pjesma prikazuje susjede kao kolektivnu silu koja se bavi stalnim nadzorom, budnim okom prateći sve što se događa u njihovoj okolini. Smatraju ih znatiželjnima i osuđujućima, željnima širenja priča i glasina bez puno obzira prema istini.
U konačnici, "Les voisins" duhovita je kritika ljudskog ponašanja i sklonosti da se zabava nalazi u tuđoj nesreći. Potiče slušatelje da bezbrižno pristupe neobičnostima i ekscentričnostima svojih susjeda i pronađu humor u često smiješnim načinima na koje ljudi promatraju i osuđuju jedni druge.