1. "U Kaliforniji sam zvijezda, jedina zvijezda u Kaliforniji, sanjari dolaze i sanjari odlaze, Kalifornija sanja dalje"
- Mitchell se prikazuje kao značajna osoba u Kaliforniji, ističući svoj uspjeh i utjecaj na glazbenoj sceni.
2. "Oh, Kalifornija, vraćam se kući i mogu osjetiti promjenu u zraku, vraćam se, Kalifornija, vraćam se tebi, nisam isti, bio sam gdje sam bio"
- Ovi stihovi odaju osjećaj povratka kući, dok Mitchell izražava želju da se vrati u Kaliforniju. Priznaje promjene koje je doživjela i predlaže osobni rast i transformaciju tijekom svoje odsutnosti.
3. "Neki kažu 'voli ili ostavi', neki kažu 'idi na istok mladiću', neki kažu 'raj je odmah iza zavoja', ali kad se nađeš u dubokoj vodi, naučiš da nikada ne smiješ otići"
- Mitchell se poziva na različite perspektive i savjete s kojima se susrela, poput mogućnosti napuštanja Kalifornije ili traženja različitih prilika. Međutim, naglašava duboku povezanost koju osjeća s Kalifornijom i važnost da ostane vjerna svojim korijenima.
4. "Mi smo zvjezdana prašina, mi smo zlatni i moramo se vratiti u vrt"
- Ova ikonična linija aludira na ideju da su ljudi povezani s prirodnim svijetom, naglašavajući važnost prihvaćanja naše istinske suštine i vraćanja u skladno stanje postojanja.
5. "Odvezao sam se do Hollywooda i zurio u blistava svjetla, u noći, ona uvijek sjaje, nikad ne blijede, nikad ne blijede"
- Mitchell razmišlja o svojim iskustvima u industriji zabave, koju simboliziraju sjajna svjetla Hollywooda. Trajna priroda ovih svjetala sugerira trajnost slave i privlačnost svjetla reflektora.
6. "Znaš da moja ljubav neće nestati, sve dok se srca lome, neće nestati"
- Ovi stihovi izražavaju postojanu prirodu ljubavi, sugerirajući da ona ostaje postojana unatoč slomljenom srcu i izazovima.
7. "Kalifornija, imam vijesti za tebe, našao sam razlog da vjerujem"
- Mitchell pronalazi obnovljenu nadu i svrhu, što sugerira promjenu u njezinom pogledu i novootkriveni osjećaj vjerovanja.
Sve u svemu, "California" Joni Mitchell je poetična i introspektivna pjesma koja istražuje teme osobnog rasta, nostalgije i duboke povezanosti pjevačice s državom Kalifornijom. Kroz svoje evokativne tekstove, Mitchell razmišlja o svom putovanju, svojim iskustvima u industriji zabave i trajnoj prirodi ljubavi i ljudskog potencijala.