Alvarez gitare brzo su postale poznate po svojoj visokoj kvaliteti i majstorstvu. Tvrtka je proizvela širok izbor gitara, uključujući akustične, električne i klasične modele. Alvarez gitare koristili su neki od najpoznatijih svjetskih glazbenika, uključujući Beatlese, Boba Dylana i Erica Claptona.
C.F. Tvrtka Alvarez i danas je u obiteljskom vlasništvu. Sjedište tvrtke je u St. Louisu, Missouri. Alvarez gitare prodaju se u preko 100 zemalja diljem svijeta.