Gitare su osjetljive i na toplinu i na hladnoću, stoga ih je važno držati na hladnom i suhom mjestu. Ekstremne promjene temperature mogu uzrokovati iskrivljenje ili pucanje drveta gitare, a može se oštetiti i završna obrada. Hladno okruženje također može isušiti drvo, što može učiniti gitaru osjetljivijom na oštećenja.
Idealna temperatura za čuvanje gitare je između 65 i 75 stupnjeva Fahrenheita (18 i 24 stupnja Celzijusa). Ako živite u klimi s ekstremnim temperaturama, dobro je držati svoju gitaru u kutiji kada je ne svirate. Također biste trebali izbjegavati ostavljati svoju gitaru na izravnoj sunčevoj svjetlosti ili u vlažnom okruženju.