Omiljena gitara Alana Ashbyja je Gibson Les Paul Custom. Ovu gitaru koristi dugi niz godina i ona je postala njegov prepoznatljiv zvuk. Les Paul Custom je klasična rock gitara, a poznata je po svom toplom, bogatom tonu. Također je vrlo svestrana gitara i može se koristiti za različite žanrove.
Ashby je koristio Les Paul Custom na mnogim albumima grupe Of Mice and Men, uključujući "Restoring Force" i "The Flood". Također ga je koristio na svom solo albumu "Za one koji ostaju". Les Paul Custom savršena je gitara za Ashbyjev agresivni stil sviranja i pomaže mu stvoriti snažan i nezaboravan zvuk.