Brancin obično lovi tako što čeka u zasjedi, a zatim juri kako bi uhvatio svoj plijen. Svojim oštrim zubima hvataju i drže svoj plijen, a zatim ga cijelog progutaju.
Neke od specifičnih namirnica koje brancin jede uključuju:
* Riba:inćuni, sardine, haringe, skuše i druge sitne ribe
* Rakovi:škampi, rakovi i jastozi
* Mekušci:školjke, dagnje i lignje
* Ostali beskralježnjaci:crvi, morski ježevi i morske zvijezde
Poznato je da brancini jedu i druge brancine, kao i svoje mlade.
Prehrana brancina može varirati ovisno o vrsti i okolišu u kojem žive. Na primjer, neki brancini koji žive u koraljnim grebenima mogu jesti veći udio rakova i mekušaca, dok oni koji žive u otvorenim vodama mogu jesti više ribe.