U početku se uzgoj datulja u dolini Coachella suočavao s izazovima zbog nedostatka znanja i iskustva u uzgoju datulja. Međutim, s vremenom i eksperimentima, farmeri su se naučili prilagoditi i napredovati. Eksperimentirali su s različitim vrstama palmi datulja i razvili tehnike navodnjavanja kako bi osigurali pouzdanu opskrbu vodom. Postupno je industrija datulja rasla, a dolina Coachella postala je poznata po visokokvalitetnim datuljama.
Dvadesetih godina prošlog stoljeća osnovana je Udruga uzgajivača datulja u dolini Coachella kako bi zastupala interese uzgajivača datulja i promovirala industriju datulja. Udruga je odigrala ključnu ulogu u marketingu i distribuciji datulja iz doline Coachella, čime je regija postala vodeće područje za proizvodnju datulja u Sjedinjenim Državama.
Tijekom 20. stoljeća industrija datulja nastavila je rasti i razvijati se u dolini Coachella. Napredak tehnologije, kao što su poboljšani sustavi navodnjavanja i tehnike žetve, pomogao je povećati produktivnost i učinkovitost. Datulje iz doline Coachella dobile su priznanje zbog svog iznimnog okusa i nutritivne vrijednosti, a regija je postala poznata kao "prijestolnica datulja u Sjedinjenim Državama".
Danas je industrija datulja i dalje važan dio gospodarstva doline Coachella, s više od 10.000 hektara palmi datulja koje se uzgajaju u regiji. Hurme iz doline Coachella prodaju se u zemlji i inozemstvu, pridonoseći lokalnom gospodarstvu i prikazujući poljoprivrednu baštinu regije.