Evo zašto:
* Uobičajeni naziv: "Stevensons" može biti uobičajeno ime koje koriste pekare ili mesnice širom Novog Zelanda, što otežava utvrđivanje jednog porijekla.
* Evolucija mesne pita: Sama mesna pita ima dugu povijest, predviđajući europsku kolonizaciju na Novom Zelandu. Recept se vjerojatno razvijao s vremenom, ugrađujući lokalne sastojke i sklonosti.
* Nedostatak povijesnih zapisa: Moguće je da su određeni detalji o stvaranju "Stevensonsove mesne pita" izgubljeni vremenom.
Ako vas zanima više o povijesti pite od mesa na Novom Zelandu, najbolje je usredotočiti se na opća povijesna istraživanja o kulturi hrane i regionalne varijacije u receptu.