Film:
* American Reunion (2012) kao Jessica
* The Wedding Ringer (2015) kao gospođa Kim
* The After Party (2022) kao detektiv Danner
Televizija:
* The Walking Dead (2010.-2011.) kao Amy
* Dobro mjesto (2016.-2020.) kao Mindy St. Claire
* Svježe s broda (2015.-2020.) kao Jessica Huang
* The After Party (2022) kao detektiv Danner
* The After Party (2023) kao detektiv Danner
Ostalo:
* Također je dala glasove likovima u animiranoj seriji "The Legend of Korra" i "Teenage Mutant Ninja Turtles" .
Ovo nije iscrpan popis, budući da je Nikki SooHoo bila u nizu drugih projekata. Ipak, ovo su neke od njezinih najzapaženijih i najpoznatijih uloga.