Foxwell je rođen 18. travnja 1988. u bolnici Queen Charlotte u Hammersmithu u Londonu. Jedino dijete svojih roditelja, Richarda i Marije Foxwell, odrasla je u predgrađu Isleworth, londonska općina Hounslow. Foxwell je pohađao osnovnu školu St Mary's and St Benedict's prije nego što je otišao u Katoličku školu St Mark's. Zatim je pohađala koledž Uxbridge gdje je studirala sociologiju, psihologiju, engleski jezik i dramu, postigavši dva A razreda i dva B razreda na AS razini.
Foxwellu je ponuđeno mjesto za čitanje sociologije na Sveučilištu Central Lancashire u Prestonu. Odlučila je ne ići na sveučilište, umjesto toga prihvatila je privremenu poziciju službenice u kladionici u Harrowu.
Ujutro 7. srpnja 2005. Foxwell je putovala iz svog doma u Isleworthu na svoje privremeno zaposlenje u kladionici William Hill u Harrowu, otprilike sat i pol vožnje u svakom smjeru. Putovala je autobusom od Hounslowa do stanice podzemne željeznice Turnham Green, gdje je čekala oko petnaest minuta prije nego što se ukrcala na vlak District line za Edgware Road, koji je stigao tri minute prije 9:00 ujutro.
Foxwell je napustio Edgware Road i krenuo prema Harrow Roadu, ali je stao da napravi pauzu i sjeo na klupu u Hyde Parku. Telefonirala je s majkom dok je sjedila na klupi, a autobus koji je čekala prošao je pored njezine stanice.
Foxwell je uhvatio autobus i vratio se na Edgware Road. Prijavljeno je da je kupila paket sendviča u obližnjoj trgovini Marks &Spencer i novine u trgovini na stanici podzemne željeznice. Zatim je uhvatila autobus broj 30 otprilike u 9:40 ujutro; autobus je vozio južno niz Edgware Road i upao u gust promet. U 9:47 ujutro, autobus se zaustavio na Edgware Roadu blizu Tavistock Squarea, a bomba je detonirala na gornjoj palubi autobusa, ubivši Foxwella. Dva tjedna nakon bombardiranja otkriveno je da Foxwell nije odmah umro, nego je preživio najmanje 10 minuta nakon što je bomba eksplodirala. Tijekom istrage u listopadu 2007. o bombaškim napadima 7. srpnja pokazalo se da se još uvijek pokušavala pomaknuti nakon eksplozije, prije nego što je konačno otišla u nešto što je izgledalo kao napadaj.
Bombaški napadi u Londonu doveli su u pitanje sigurnost Ljetnih olimpijskih igara 2012.
Vjeruje se da je Sarah Foxwell posljednja žrtva napada 7. srpnja 2005., jer se smatra da je živjela najduže nakon ranjavanja. Spomenik na Tavistock Square napadima 7. srpnja 2005. otkriven je u srpnju 2009. i uključuje imena svih žrtava, uključujući Sarah Foxwell.