Film:
* Čamac (1981) kao Jochen
* The Shooting Party (1984) kao Franz, njemački vojnik
* Mala bubnjarica (1984.) kao njemački časnik
* Priča bez kraja (1984.) kao Bastian Balthazar Bux (mlad)
* Priča bez kraja II:Sljedeće poglavlje (1990) kao Bastian Balthazar Bux
* Izgubljeni grad Z (2016.) kao dr. Müller
Televizija:
* Tatort (1983) kao Peter
* Priča bez kraja (1984-1985) kao Bastian Balthazar Bux (mlad)
* Mala bubnjarica (1984) kao njemački časnik (mini serija)
Važno je napomenuti da se karijera Pascala Breuera prvenstveno fokusirala na njegovu ulogu Bastiana Balthazara Buxa u filmu Priča bez kraja i njegov nastavak. Povukao se iz glume nakon uloge u posljednjem filmu.