Neka od njegovih najznačajnijih djela uključuju:
* Veliki nož (1955.)
* Napad! (1956.)
* Kiss Me Deadly (1955)
* The Dirty Dozen (1967)
* Što se dogodilo Baby Jane? (1962.)
* Tiho... Tiho, slatka Charlotte (1964.)
* Feniksov let (1965.)
* Legenda o Lylah Clare (1968.)
* Banda Grissom (1971.)
* Ulzana's Raid (1972)
* Car Sjevernog pola (1973.)
Aldrich je također režirao brojne televizijske emisije, uključujući:
* Vagon Vlak (1958. – 1962.)
* Cesta 66 (1961. – 1963.)
* Sat Alfreda Hitchcocka (1963.)
* FBI (1965. – 1974.)
* Columbo (1973)
Aldrich je bio kontroverzna osoba u Hollywoodu, poznat po svojoj otvorenoj osobnosti i spremnosti na rizik. Smatra se jednim od najvažnijih i najutjecajnijih redatelja svoje ere.