Akcija/borilačke vještine:
* Put zmaja (1972.): Ovaj klasik Brucea Leeja prikazuje Norrisa u njegovoj prvoj većoj ulozi Colta, suparničkog karatista.
* Dobri momci nose crno (1978): Film o borilačkim vještinama koji je režirao Norris i glumi u njemu, a koji prikazuje njegov prepoznatljiv stil borbe.
* A Force of One (1979): Norris glumi bivšu Zelenu beretku koja se vraća kući kako bi se borila protiv kriminala.
* Nestali u akciji (1984): Akcijski film o Vijetnamskom ratu koji je Norrisovu karijeru lansirao u glavni uspjeh.
* The Delta Force (1986): Norris glumi elitnog vojnika koji spašava taoce od terorista.
* Braddock:Nestali u akciji II (1985.): Norris ponavlja svoju ulogu pukovnika Braddocka u ovom nastavku Vijetnamskog rata.
* Invazija SAD-a (1985): Klasični hladnoratovski akcijski film koji prikazuje Norrisa kao umirovljenog vojnika koji se bori protiv sovjetskih agenata.
* Kodeks šutnje (1985): Norris glumi čikaškog policajca koji se želi osvetiti korumpiranoj sili.
* Firewalker (1986): Akcijski avanturistički film u kojem Norris udružuje snage s Louisom Gossettom Jr.
* Heroj i teror (1988): Norris se u ovom trileru suočava sa serijskim ubojicom.
* The Hitman (1991): Norris glumi umirovljenog ubojicu koji je prisiljen vratiti se u akciju.
* Sidekicks (1992): Duhovit pogled na žanr borilačkih vještina u kojem Norris glumi izmišljenu verziju sebe.
* The Expendables 2 (2012): Akcijski film pun zvijezda s Norrisom u cameo ulozi.
Komedija:
* Dodgeball:A True Underdog Story (2004): Norris se pojavljuje u urnebesnoj epizodi kao trener suparničkog tima.
* Walker, Texas Ranger:Trial by Fire (1993): TV film prikazuje Norrisov kultni lik Walkera u komičnoj borbi protiv zmaja koji bljuje vatru.
Ostalo:
* Oktagon (1980): Film o borilačkim vještinama u kojem Norris glumi zatvorskog čuvara koji trenira borilačkog umjetnika za prvenstvenu borbu.
* Vuk samotnjak McQuade (1983.): Akcijski film u western stilu u kojem Norris glumi teksaškog rendžera na misiji.
* Top Dog (1995): Kriminalistička drama u kojoj Norris glumi policajca koji u psu pronalazi neočekivanog partnera.
* Predsjednički čovjek (1994.): TV miniserija u kojoj Norris glumi tajnog agenta koji radi za predsjednika.
Ovaj popis nije konačan, budući da je Chuck Norris glumio u mnogim drugim filmovima tijekom svoje duge karijere. Međutim, ističe neka od njegovih najznačajnijih i najpopularnijih djela.