Arts >> Umjetnost i zabava >  >> Film i TV >> Strani filmovi

Koje druge zemlje imaju vlastitu verziju raviola?

Dok su ravioli najuže povezani s talijanskom kuhinjom, mnoge kulture imaju vlastite verzije punjene tjestenine! Evo nekoliko primjera:

Europa:

* Njemačka: Maultaschen - Radi se o velikim džepovima od tjestenine četvrtastog oblika punjenim mješavinom špinata, krušnih mrvica, mesa i začina. Obično se poslužuju u bogatoj juhi.

* Poljska: Pjerogi - To su okruglice punjene raznim sastojcima, poput kiselog kupusa, krumpira, sira ili mesa. Često se poslužuju s maslacem, kiselim vrhnjem ili prženim lukom.

* Češka: Knedlíky - To su okruglice koje se rade od raznih sastojaka, uključujući krušne mrvice, krumpir ili brašno. Često se poslužuju uz variva ili umake.

* Rusija: Peljmeni - To su male okruglice u obliku polumjeseca punjene mljevenim mesom, često poslužene s umakom za umakanje.

* Grčka: Psarades - To su slane punjene tjestenine, slične raviolima, ali punjene plodovima mora, poput škampa ili rakova.

* Španjolska: Empanade - Iako nisu isključivo tjestenine, ovo su slana peciva s različitim nadjevima, slična raviolima.

Azija:

* Kina: Jiaozi - Riječ je o kineskim okruglicama s raznim nadjevima, uključujući svinjetinu, govedinu ili povrće. Često se poslužuju kuhani na pari ili u tavi.

* Japan: Gyoza - To su japanske okruglice, slične jiaozi, često punjene svinjetinom, kupusom i češnjakom. Poslužuju se pržene u tavi ili na pari.

* Koreja: Mandu - To su korejske okruglice s raznim nadjevima, uključujući svinjetinu, govedinu, kimchi ili povrće. Obično se poslužuju kuhani na pari ili u tavi.

Izvan Europe i Azije:

* Latinska Amerika: Empanade popularni su u mnogim zemljama Latinske Amerike i dolaze u različitim oblicima i nadjevima.

Ovo je samo nekoliko primjera, a postoje i mnoge druge regionalne varijacije punjenih jela od tjestenine diljem svijeta. Zajednička tema je ukusna kombinacija tijesta za tjesteninu i raznih slanih nadjeva.

Strani filmovi

Povezani Kategorije