Evans je rođen i odrastao u Columbiji, Južna Karolina. Počela se baviti manekenstvom sa 14 godina, a sa 16 je potpisala ugovor s Wilhelmina Models u New Yorku. Od tada se pojavljuje u kampanjama za brendove kao što su Ralph Lauren, Calvin Klein i Tommy Hilfiger.
Godine 2014. Evans je dobila ulogu Victoria's Secret anđela. Pojavljivala se na godišnjoj modnoj reviji brenda svake godine od 2014. do 2018. Glumila je i u Victoria's Secret izdanju kupaćih kostima 2015., 2016. i 2017. godine.
Osim rada modela, Evans se također pojavila u nekoliko filmova i televizijskih emisija. Na filmu je debitirala u komediji *Vacation* 2015., a od tada je glumila u filmovima *The Secret Life of Pets* (2016.), *The Fate of the Furious* (2017.) i *Charliejevi anđeli* (2019. ). Također se pojavila u televizijskim emisijama *The Mindy Project*, *Unforgettable* i *NCIS:Los Angeles*.