izvukao šećera : Najčešći i svestran , koriste kako bi ruža , vrpce , i ostavlja
Slama šećera : . . Tanke niti koristi za ukrašavanje slastica
rock šećera : sliči kamen
izlio šećer : . šećer izlio u kalup
Tvrdi šećer .: . pravokutnike šećera koji se rastopio postati izvukao šećera
dignut šećer : može biti ukalupljen u oblicima koje šećer pumpe , odnosno životinje
Pastillage : . . modeliranje tijesto koristi za ukrašavanje
Sastojci i upute
prvi korak u stvaranju umjetnosti šećera je da stvarni izmišljotina . Najčešća vrsta šećera raditi je izvukao šećer . Uzmite 2 kg vode i 1 šalicu vode i dodati ih u tavi . Dodaj četvrtina čajne žličice vrhnja od kamenca i 1 žlica šećera u smjesu i kuhajte ga na 312 stupnjeva . Umočite posudu u hladnu vodu pravu kad se počne kuhati i lagano sipati šećer ( to će izgledati kao sirup ) na lagano nauljeni ploču . Koristite nož za skidanje rubova prema sredini kao što je ona počinje da se ohladi .
Sugar Rose
šećera ruža je običnoprva stvar koju ćete pokušati napraviti kada pokušavate umjetnosti šećera po prvi put . Nemojte biti previše zabrinuti akoRose nije ispalo savršeno ; hrana umjetnost ima neke prakse . Start out stvaranjem mali , zaobljeni stožac . Imajte na umu da je to vrlo mali , jer ćete biti dodajući latice na njega .
Dok si neka vaš ruža konus sjesti na minutu , izrežite tri tanke latice iz valjane iz sekcije tijesto . Četka stožac sa šećerom ljepila i zamotajte latica čvrsto oko nje . Nakon ponovnog četkanje s šećera ljepila , poduzeti preostale dvije latice i zamotajte ih oko stošca , malo preklapaju jedni druge . Uzmi svoje prste i nježno oblikuju latice po vašim željama . Možete dodati onoliko latica koliko želite .